とんかつ☆おろし煮

まーぶる
まーぶる @cook_40043410

市販のとんかつ、簡単一工夫で絶品おかずに!『いかにも買ってきただけ』を払拭しましょう^^;
このレシピの生い立ち
ランチに通ってたお店のチキンカツのおろし煮をとんかつで再現してみました(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. ロースとんかつ(市販) 3枚
  2. 大根おろし 1/2本分
  3. ☆出汁 300cc
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. 青ネギ 飾り

作り方

  1. 1

    とんかつは電子レンジの揚げ物温め機能やオーブンなどで熱々にして、一口大に切る。

  2. 2

    平鍋に☆を煮立たせ、軽く水分を切った大根おろしととんかつを加えて一煮立ちさせ 皿に盛り青ネギを飾る。

コツ・ポイント

とんかつの部位はお好みで(^^)とんかつも大根おろしもサッと煮る程度で!煮過ぎは厳禁ですよ(^O^)/

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

まーぶる
まーぶる @cook_40043410
に公開
神奈川在住、主婦歴そーとーのまーぶるちょこです^^;美味しいもん、便利なもんを自分勝手に日々追求中(*^_^*)日々のブログへもお越しください(*^^)vhttp://marblechoko1130.blog133.fc2.com/クックパッド公認料理教室厚木森の里教室https://cookstep.cookpad.com/lessons/12107
もっと読む

似たレシピ