カンタン アボカドとサーモンのグラタン
cookmassy @cook_40061052
ホクホクのアボガドが美味しい♪
このレシピの生い立ち
大好きなあぼがどとさけ・・・
グラタンも大スキです♪
分量は料理の途中で様子を見ながら作りました。
カンタン アボカドとサーモンのグラタン
ホクホクのアボガドが美味しい♪
このレシピの生い立ち
大好きなあぼがどとさけ・・・
グラタンも大スキです♪
分量は料理の途中で様子を見ながら作りました。
作り方
- 1
サーモンとアボカドはざっくり大きめに切ります。
-
- 2
熱したフライパンにバターを入れさけと玉ねぎ、シメジを炒めます。
塩コショウで味を調えます -
- 3
火が通ったら小麦粉を入れ
よく混ざったら、牛乳を加えます。
とろみが少ないようならスキムミルクで調整します -
- 4
耐熱食器に移し、チーズをかけてトースターで焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 5
Ｃ for catさんのアイデアをいただいて･･･
牛乳を豆乳に変えて作ってみました。ヘルシーで美味しくできましたよ♪
コツ・ポイント
生クリームがなくてもスキムミルクでコクが出せますよ♪
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りおりおりょ -
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