イカのキムチ炒め
rosek @cook_40071378
イカとキムチでパパッとできる大人のためのおかずです♪アルコールのお供にも＾＾
このレシピの生い立ち
イカと冷蔵庫にあるものを使い手早く簡単にできるおかずとして思いついたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
イカは食べやすい大きさに切る。ネギは小口切りに、エノキは半分くらいの長さに切る。
- 2
フライパンにごま油をひき、イカ、ねぎ、エノキを炒める。
- 3
火が通ったらキムチを入れ、全体に混ぜ合わせたらできあがり。
コツ・ポイント
イカは今回はゲソを使いましたが、お好きな部分でいいと思います。
ネギの替わりにニラやキャベツでも、キノコもお好きなものでいいと思います。
分量は食べる人に合わせて適量を決めてください。
味は使うキムチに左右します。
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