♡お弁当にさつまいものきんぴら♡
ひめりんごチャン @cook_40028198
甘辛あじのきんぴら♡みんな大スキ♪いっぱい作って保存しておきましょ♪おべんとうにも、ちょっと1品に。。。
このレシピの生い立ち
さつまいもをいっぱいもらったので、お弁当にと、
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを千切りにし水に10分ほどつけあくを抜きます。フライパンにサラダ油大1(分量外）を熱し、水気を切ったさつまいもを入れ、8割がた火が通るまで炒めます。
- 2
さらに砂糖・水・醤油を加え、水気がなくなるまでしっかり炒めます。
お皿にもってごまをふり完成です。 - 3
コツ・ポイント
さつまいものあく抜きをしただけですごく違います。
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