長いもとろろのたらこのせ

ivory snow
ivory snow @cook_40052513

簡単!
もう一品欲しい時に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、浮かびました。

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材料

  1. 長いも 適量
  2. たらこ(明太子でも) 適量
  3. 胡麻油 ほんの少し
  4. かいわれ大根 適量
  5. 刻み海苔 少量
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 適量

作り方

  1. 1

    長いもは皮を剥いて摩り下ろす。

  2. 2

    たらこ(明太子)に胡麻油をほんの少し加え和えておく。

  3. 3

    摩り下ろした長いもにたらこをのせ、かいわれ&刻み海苔ものせる。

  4. 4

    食べる時にめんつゆを加え、良く混ぜてご飯にのせて召し上がれ!

コツ・ポイント

刻み葱やわさびなど、お好きな薬味でどうぞ~。
白いご飯がすすみます!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ivory snow
ivory snow @cook_40052513
に公開
関東に夫と二人暮らし。不器用ながら、お料理は作るのも食べるのも大好きです♪食べ物の好き嫌いは、多少ありますが「食べられないもの」はありません!なんでも有難くいただきます。基本せっかちで雑な性格ですが、シンプルでナチュラルな生活を出来るだけ丁寧に過ごそうと心掛けております。こちらではみなさんの素晴らしいレシピを参考に、これからも楽しくお料理していきたいです。
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