アプリでひらく作り方
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長芋は皮を剥いてすりおろす。
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卵黄と調味料を入れ、だし汁で調整しながらスリコギで擦る。
- 3
器に入れ青のりをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
すり鉢がない時はおろし金だけでもOK
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