もう一品に タラコとしらたきの炒め合わせ
keidaimam @cook_40251968
もう一品欲しいとき、ご飯のお供、おつまみに。役立ちます。
このレシピの生い立ち
学生時代によく通ったおばんざい屋さんで、こんな感じのおつまみが美味しくて。
アプリでひらく作り方
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白滝はあく抜きのものを選んで洗い、食べやすい長さに切る。フライパンに胡麻油を熱し、白滝とほぐしたタラコをサッと炒める。
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- 2
フライパンに出汁醤油を回し入れ、タラコがパンパン飛び出さないように混ぜ合わせ出来上がり。
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コツ・ポイント
お安いタラコや白滝で十分です。タラコを炒めている時にフライパンからドンドン飛び出さないように、ヘラなどでサッサと混ぜ合わせる。
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