春雨の下ごしらえなし！
なお虫 @cook_40034967
具材は何でもOK！
春雨でボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
よめ膳＠ＹＯＭＥカフェレシピで見つけて、何度も作ってるうちにこれで落ち着きました～。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油、しょうが、（にんにく）を入れて香りが出たら、挽肉を炒める。
-
- 2
野菜を入れて炒める。
シャキシャキのピーマンが好みであれば、春雨を煮た後にピーマンを炒める。
-
- 3
※印の調味料を入れて煮立てる。
春雨をそのまま入れる。 -
- 4
春雨が柔らかくなるまでフタをして蒸らす。汁気が足りなくなったら水を足す。
シャキシャキのピーマンが好みの人は、最後にピーマン入れて炒める。
-
- 5
完成(^ー^* )♪
-
コツ・ポイント
野菜は何でもＯＫ！！
もやし、青梗菜、白菜、小松菜・・・家にあるもので充分。
挽肉がなくても、普通の肉でもＯＫ！
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