アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮をむいて下ゆでし、水で洗ってヌメリを取る。にんじん・たけのこは食べやすい大きさに、さやいんげんは３等分に切る。
- 2
鍋に手順１のさやいんげん以外の材料とだし汁を入れて煮たてる。
- 3
さやいんげんと砂糖・酒・みりん・しょうゆを入れて味が染み込むまで煮たら完成！
コツ・ポイント
里芋の下ゆでは必ず！
たけのこは冷蔵庫に余ってたので入れました。好きな野菜を組み合わせても良いと思います。
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