我が家のヘルシーな かぼちゃサラダ

マナmama♪ @cook_40052556
マヨ不使用でカロリー控えめ。シンプルな我が家のかぼちゃのサラダ。簡単で美味しいのがいいよね♪
このレシピの生い立ち
私好みのかぼちゃサラダ。我が家の味です。
我が家のヘルシーな かぼちゃサラダ
マヨ不使用でカロリー控えめ。シンプルな我が家のかぼちゃのサラダ。簡単で美味しいのがいいよね♪
このレシピの生い立ち
私好みのかぼちゃサラダ。我が家の味です。
作り方
- 1
かぼちゃは柔らかくなるまでレンジ加熱。
- 2
温かいうちにボウルに移す。フォーク等でかぼちゃをつぶし、○と合わせる。
- 3
味にバラつきが出ないようにしっかり混ぜ合わせた後、お皿に盛り付けます。
- 4
【アレンジ】ローストした胡桃(軽く一掴み 25g)やレーズン(30g)を入れても美味しい♡
コツ・ポイント
【ポイント】かぼちゃが熱いうちにコンソメとバターを合わせること。
【野菜をプラスする場合】カットした野菜に少々の塩をふり馴染ませ5分放置。両手でしっかりと水分を絞ってから3で加えましょう。
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