鶏肉のにんにく照り焼き丼☆野菜たっぷり
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658
時には、丼でがっつりと！
でもちゃんと野菜も摂りたいですよね♡
このレシピの生い立ち
お肉、野菜、ごはんをがっつり食べたい時に作ります。
鶏肉のにんにく照り焼き丼☆野菜たっぷり
時には、丼でがっつりと！
でもちゃんと野菜も摂りたいですよね♡
このレシピの生い立ち
お肉、野菜、ごはんをがっつり食べたい時に作ります。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
蓮根は皮をむいて３ミリ位の厚さの半月切り。
ネギは４㎝位にカット。
●を合わせる。
- 2
鶏肉に塩コショウをする。
フライパンに油を熱し、鶏肉の皮から強火で焼き、両面焦げ目をつける。
中に火は通らなくてＯＫ
- 3
２を端に寄せ、れんこんを炒める。
油がまわったら、ネギを入れ酒を振り、フタをして火を通す。（中火３～４分位）
- 4
３に●を入れ、タレをからめながら少し煮詰め、照りがでたらOK。
ご飯→キャベツの上に乗せて完成。
お好みで温たまを。
コツ・ポイント
キャベツは、ざく切りにして少しレンチンすると、味がなじんで食べやすくなります。
野菜は、冷蔵庫にあるものや、お好きなものでどうぞ♪
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