簡単塩焼きそば

hajato
hajato @cook_40022146

余り物でちゃちゃっとお昼ご飯
このレシピの生い立ち
焼きそばソースがなかったので、ウエイパーを代わりに入れてみました。

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材料

2人
  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 1
  3. キャベツ 1/8
  4. 小松菜 2株
  5. 2
  6. 塩コショウ 適量
  7. エイパー 大さじ1
  8. お酒 麺ほぐし

作り方

  1. 1

    ウエイパーをお湯で溶かしておく。
    おに、野菜を炒めて塩コショウをする。
    お酒でほぐした麺を入れて更に炒める。

  2. 2

    お酒がとんだら、溶かしたウエイパーをいれて炒める。
    塩コショウで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

少しごま油を使う美味しかったです。

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レシピ作者

hajato
hajato @cook_40022146
に公開
結婚10年目。でも、レパートリーがなかなか増えないんですよね・・・。ここで挑戦したレシピを記録しておきたいと思います。
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