かつおぶし活用！ニラ玉炒め
Ｈａｒｙさん @cook_40087011
かつおぶしを加えるだけで、味に深みが出るので薄味でOK！
このレシピの生い立ち
最近だしの代わりに色々な料理に鰹節を使っているので。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラを５～６等分に切る。
- 2
卵を溶いて、かつおぶし半パックも一緒に混ぜる。
- 3
フライパンにごま油を熱し、ニラをしんなりするまで炒める。
- 4
卵を入れ、上から残りのかつおぶしをかけ、混ぜ炒める。
- 5
最後に塩コショウをして出来上がり。
（いつもより少なめでもしっかり味が出ます。）
コツ・ポイント
コツはありません。あっという間にできちゃいます☆
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