超簡単！「ヤンソンの誘惑」
Firstsnows @cook_40035782
北欧料理のヤンソンの誘惑を、電子レンジで下ごしらえして時短に。クリスマスにもってこいのレシピです。
このレシピの生い立ち
下ごしらえを電子レンジで済ませて時短料理にしました。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
https://www.facebook.com/soup.soup
超簡単！「ヤンソンの誘惑」
北欧料理のヤンソンの誘惑を、電子レンジで下ごしらえして時短に。クリスマスにもってこいのレシピです。
このレシピの生い立ち
下ごしらえを電子レンジで済ませて時短料理にしました。
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作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎは細切りにし、水にさらしておく。
- 2
軽く水きりしたら、耐熱皿に乗せ、電子レンジで5分程度チンする。
- 3
耐熱容器に②とアンチョビを交互に乗せていき、残ったアンチョビのオイルと生クリームを加え、パン粉をまぶす。
- 4
200℃のオーブンで15~20分こんがりするまで焼く。
コツ・ポイント
＊電子レンジ時間は、じゃがいもの歯ごたえを残す程度が良いです。
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