鮭ごはんお焼き

パンノンタ
パンノンタ @cook_40091576

鮭ごはんにひと手間加えてみました。香ばしくておいしい一品です。
このレシピの生い立ち
休日の昼食に、その時にあった食材で考えました。

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材料

1人分
  1. ごはん 茶碗1杯
  2. 塩鮭(焼いてほぐしたもの) 1/2切れ分
  3. ごま 適宜
  4. ピザ用チーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルにごはん、鮭、ピザ用チーズ、ごまを入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに1をスプーンですくって丸く置き、中火で焼く。

  3. 3

    チーズが溶けてこんがり色が付いたら裏返す。両面焼けたらできあがり。

コツ・ポイント

テフロン加工のフライパンを使用したので、チーズの油分のみで焼き、油はひきませんでしたが、くっつく場合は油を薄くひくとよいと思います。
鮭は市販のフレークでもよいと思います。

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レシピ作者

パンノンタ
パンノンタ @cook_40091576
に公開
自然が大好き^^野菜好きが高じてジュニアベジタブルマイスターとりました! 料理は日々勉強中♪ 気ままに楽しんでお菓子&野菜をたくさん使った健康によい料理をつくっています♪
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