熱いうちに皮を取って、裏ごしする。（皮は顔のパーツで使うので取っておく）

まんじゅうの生地作り。
ＨＫＭと裏ごしカボチャ（50ｇ）、塩ひとつまみをいれ、こねる。全体がカボチャ色になるまでこねる

サラダ油を加えて、牛乳を大さじ①ずつ加えてこねる。
ひと固まりになったら、ラップをして冷蔵庫で３０分くらい寝かせる。

生地を八等分して、荒熱をとったかぼちゃ餡をのせて、包む。包むときに重なる部分が厚くなるので、ふちを指でのばしてから包む

包んだ面を下にして、カボチャの皮で、顔のパーツを切り取り貼り付ける。つかないときは少し水をつけるとつきます。

ストロ−でくりぬいて目や鼻に活用。
豚とクマを作ってみました。

できあがり！