新玉ねぎのごまマヨ和え
shino_rin @cook_40087234
お庭菜園で玉ねぎが収穫できたら、必ず作る一品です。
このレシピの生い立ち
お庭で採れる 甘い新玉ねぎを 大好きなごまマヨ味で楽しみたくて 作りました。
新玉ねぎのごまマヨ和え
お庭菜園で玉ねぎが収穫できたら、必ず作る一品です。
このレシピの生い立ち
お庭で採れる 甘い新玉ねぎを 大好きなごまマヨ味で楽しみたくて 作りました。
作り方
- 1
玉ねぎは 繊維にそって薄切りにする。
ハムは１cm幅に切る。 - 2
スナックエンドウとアスパラは、食べやすい大きさに切って 茹でておく。
- 3
ごまをすり鉢で すり、白だし・水・マヨネーズで調味する。
- 4
用意した材料を混ぜる。
- 5
３０分くらい置いて 味を馴染ませる。
コツ・ポイント
新玉ねぎは 辛味が少ないので 水にさらさないで使います。
一緒に入れる 野菜やハム等は、 お好きなものを 選んでください。
ツナや 魚肉ソーセージも 我が家では好評です^^
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