お弁当に♪簡単豚肉ロール

ゆなとひなたのママ
ゆなとひなたのママ @cook_40087271

巻き巻きしてレンジでチン!簡単でお弁当にもってこいです♪♪♪
このレシピの生い立ち
いつもは巻いてそのままフライパンで焼いていたのを時間節約の為にレンジでチンしてからタレを絡めたらあら!早い!

お弁当に♪簡単豚肉ロール

巻き巻きしてレンジでチン!簡単でお弁当にもってこいです♪♪♪
このレシピの生い立ち
いつもは巻いてそのままフライパンで焼いていたのを時間節約の為にレンジでチンしてからタレを絡めたらあら!早い!

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材料

お弁当一人前
  1. エリンギ 小さいの1本
  2. パプリカ 細く切ったの4本
  3. 塩胡椒 適量
  4. 焼き肉のタレ 適量
  5. 豚薄切り肉 4枚

作り方

  1. 1

    豚薄切り肉を2枚一組にして並べる♪

  2. 2

    塩胡椒してエリンギとパプリカをのせる♪

  3. 3

    巻き巻きして、一つずつラップできゅっと包む♪

  4. 4

    500ワットのレンジで2分チンする♪

  5. 5

    完全に火が通れば、ラップをはがしてフライパンに移し、焼き肉のタレをからめて出来上がり♪

  6. 6

    中にまく野菜は何でもOKですが、人参など固い野菜はあらかじめ柔らかくしておくほうがいいです♪

  7. 7

    レンジの加熱時間はご家庭で違うので様子みながら加熱してくださいね*

コツ・ポイント

私は洗い物を増やしたくないので卵焼きした後ウインナー炒めて最後にこれ!など一つのフライパンで作ってます♪味付けはお好みでどうぞ♪

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