鶏の磯辺焼き

カロンcook
カロンcook @cook_40045044

節約で考えた料理。今では家族の人気メニュー
このレシピの生い立ち
節約を始めた20年前に考えた料理です

鶏の磯辺焼き

節約で考えた料理。今では家族の人気メニュー
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節約を始めた20年前に考えた料理です

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材料

4~5人分
  1. 鶏ひき肉 400g
  2. 焼きのり 3~4枚
  3. ネギ 適量
  4. ●卵 1個
  5. ●酒 大さじ2
  6. ●すりおろししょうが 1片
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. ごま 適宜
  9. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉と●の材料全て加え混ぜる

  2. 2

    のりに平らに乗せて、ごま油を熱したフライパンで肉の面から焼く。

  3. 3

    焼き色がついたら、のりの面もサッと焼く。
    ポン酢で召し上がれ~

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カロンcook
カロンcook @cook_40045044
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食欲旺盛な3メンズの胃袋を満たすべく、毎日奮闘しております。食べることが大好き!ネイリストの娘、大学1年と中学1年の息子、主人、ねこ2匹の賑やかなファミリー^^食育実践プランナー、風水アドバイザー、節約本を4冊出版している作家です。
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