ふわふわたまごの鶏がらスープ☆
chococo☆ @cook_40037583
シンプルだけどとっても美味し～♪
超簡単にできちゃうスープです☆
このレシピの生い立ち
シンプルなかきたま汁です☆
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを薄く斜めに切ります。
卵は器に割って溶いておく。 -
- 2
お鍋に水を入れ、沸騰したら、スープの素・ねぎを加え30秒くらい煮る。
塩コショウで味を調える。 -
- 3
強火で沸騰させたまま、溶き卵を箸につたわせながらまわし入れ、すぐに火を止め蓋をして30秒蒸らす。
-
- 4
お椀によそって…完成！！
-
コツ・ポイント
コショウが味の決め手なので、少し多めが美味しいですよ☆
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