フランスパンの中身をくりぬく

たまねぎ、ほうれん草、シメジ、パプリカを適当な大きさに切り、フライパンで炒める。

☆の材料を混ぜ合わせてアパレイユを作る。チーズを適当にちぎって（シュレッドタイプでもOK）をひとつかみ入れる

くりぬいたフランスパンに生ハムを敷きつめ、炒めた具剤を入れる。そこへアパレイユをながしこむ。お好みでチーズを乗せてもOK

170度で余熱したオーブンで30分焼く。