❀オクラのマリネ❀
てるどん @cook_40050335
ネバネバ成分ムチンを含むオクラと、お酢の効果で
糖質の消化吸収を遅らせましょう！
太らないからだ作り必須レシピ☆
このレシピの生い立ち
大好きなオクラをシンプルに食べたくて♡
❀オクラのマリネ❀
ネバネバ成分ムチンを含むオクラと、お酢の効果で
糖質の消化吸収を遅らせましょう！
太らないからだ作り必須レシピ☆
このレシピの生い立ち
大好きなオクラをシンプルに食べたくて♡
作り方
- 1
【トマト】
１㌢角のみじん切り -
- 2
【タマネギ】
半分は摩り下ろし、
余った分はみじん切りにする -
- 3
２に ●の材料を入れ
混ぜ合わせる -
- 4
ソース完成！
冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです☆
-
- 5
【オクラ】
塩で板ずりをし産毛を取り、鉛筆を削るような感じでヘタを処理する（完全に切り落とすと焼くとき油がハネやすい） -
- 6
オクラの水気をよく拭き取り、オリーブオイルで焼く。
目安１分弱。
- 7
熱々のオクラに
４のソースをかけて
完成☆
コツ・ポイント
オクラを焼き過ぎないこと かな。
2012.6.29 レシピ見直しました☆
たまねぎとトマトで酵素たっぷり！酵素をたくさん摂ると代謝が上がり痩せやすい体質に♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17807521
