簡単残りご飯でお焼き

あんずanzu's cooksnap of when they made 簡単残りご飯でお焼き.
さくさくゆこう
さくさくゆこう @cook_40091800

朝ごはんにも♪お子様のおやつにも簡単ですぐ出来ます。
このレシピの生い立ち
昔、母がよく作ってくれたレシピです。

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材料

1人～2人分
  1. 残りご飯 160グラム位
  2. 卵 1個
  3. だし（2倍濃縮） 小さじ１～２
  4. ○ハム 1枚
  5. ○おかか ひとつまみ
  6. ○万能ねぎ 大さじ１位
  7. 煎り白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割りいれ、箸でかき混ぜる。

  2. 2

    １の中へ残りごはんを入れ、箸でよくかき混ぜ、だしを加え混ぜる。
    ○写真のだしが気に入ってます♪

  3. 3

    おかか、万能ねぎ、刻んだハムを加え箸でよく混ぜる。写真は塩昆布入りﾊﾞｰｼﾞｮﾝですが、混ぜた状態はこんな感じです。

  4. 4

    フライパンを熱し、油を敷いて卵液を流して焼く。両面こんがり焼き色がついたら出来上がり。

  5. 5

    お好みで白ごまを振りかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

☆具材は、家にあるふりかけを入れるだけでもＯＫ。私は「しらすわかめ」ふりかけがお気に入りです。ふりかけを入れる場合はだしは少なめで。
☆濃いめの味が好きな方はだしを多めに入れたり出来上がりにソースやケチャップを薄く塗っても美味しいです。

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レシピ作者

さくさくゆこう
さくさくゆこう @cook_40091800
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２歳の息子をもつ母です。クックパッドは見やすくて作りやすいレシピが沢山掲載されていて、とても役立っています。私も美味しいものが作れたら、レシピを載せてみたいなと思います。
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