☆鶏肉の塩ダレ炒め☆
マミゴン @cook_40082456
塩ダレがからんでおいし～い。
分量、更新しました。
このレシピの生い立ち
お肉屋さんで売ってる塩ダレ味付きの鶏肉がおいしかったので、自分で作ってみました。
☆鶏肉の塩ダレ炒め☆
塩ダレがからんでおいし～い。
分量、更新しました。
このレシピの生い立ち
お肉屋さんで売ってる塩ダレ味付きの鶏肉がおいしかったので、自分で作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉に塩コショウをして、フライパンで焼く。蓋をして中まで火を通す。
- 2
◎を合わせておく。
- 3
鶏肉に火が通ったらもやしを入れてサッと炒める。
- 4
◎を入れてかき混ぜ、水溶き片栗粉で肉ともやしにスープをからませる。
- 5
お皿に盛り、ネギの小口切りをのせて黒コショウをふる。
コツ・ポイント
もやしはあまり炒め過ぎないように。
冷蔵庫の残り野菜でもOKです。
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