簡単!サラッと!たつくり

Fragaria15
Fragaria15 @cook_40067603

お正月だけ じゃなく食べてます!
このレシピの生い立ち
家では さらっとした たつくりが 好みです

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材料

4人分
  1. たつくり 60g
  2. 醤油 大1
  3. 砂糖 大1
  4. みりん 大1
  5. 大1
  6. いりごま 大1
  7. 唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで乾煎り
    香ばしい香りがしたら火を止めます

  2. 2

    合わせておいた
    醤油・砂糖・みりん・酒を入れて混ぜゴマ・唐辛子を入れたら

  3. 3

    フライパンの予熱で飴っぽくならない様にすぐ器に盛る

コツ・ポイント

たつきりを炒ったあとフフライパンをコンロから
はずして作業した方が 飴みたいに硬くなりません

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