簡単❤イワシの甘露煮♫♬
mari-katsu @cook_40039301
ただ、弱火で煮るだけです✿簡単に生姜の香り高い甘露煮が出来ます。
このレシピの生い立ち
骨まで食べれる煮魚を作りたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
イワシの頭と内臓を取る。生姜はマッチ棒大に切る。
- 2
☆印を全部、鍋に入れて煮立たせる。
- 3
イワシをくるりと並べて入れる。落し蓋のペーパーを乗せて炊く。
-
- 4
20～30分弱火で煮る。途中、水分が無くなってきたら、水を100ｃｃくらい（分量外）足して煮詰める。2～３回繰り返す。
コツ・ポイント
焦げないように、途中で水を足す事くらいです。(bﾟv`*)
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