ギョーザの皮は1:1:1♪

♡Kiki♡
♡Kiki♡ @cook_40037778

伸ばしやすく切れにくい、とても扱いやすいギョーザの皮です♪
中力粉なら2:1ですよ~☆
このレシピの生い立ち
扱いやすい生地を使いたく考えました。

ギョーザの皮は1:1:1♪

伸ばしやすく切れにくい、とても扱いやすいギョーザの皮です♪
中力粉なら2:1ですよ~☆
このレシピの生い立ち
扱いやすい生地を使いたく考えました。

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材料

20~25枚
  1. 強力粉 50g
  2. 薄力粉 50g
  3. お湯 50g
  4. <中力粉なら>
  5. 中力粉 100g
  6. お湯 50g

作り方

  1. 1

    全部混ぜて、捏ねて、伸ばして出来上がり☆

  2. 2
  3. 3

コツ・ポイント

1:1:1の割合なのでどんな量でも手軽に作れます♪
中力粉は2:1で(*≧∇≦*)ノ

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2歳差の姉妹を持つ主婦です。簡単だけどちょっぴり手間をかけて愛情たっぷりな料理を心がけています(*´艸`)
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