全粒粉&じゃがいもでもちもちニラチヂミ

❀ERINA❀
❀ERINA❀ @cook_40077601

全粒粉とじゃがいもで身体に良いチヂミを作ってみました。 入れる野菜は残り物でOK☆
このレシピの生い立ち
身体に良いチヂミを目指しました!!
冷蔵庫のお掃除にもピッタリなエコレシピ☆

全粒粉&じゃがいもでもちもちニラチヂミ

全粒粉とじゃがいもで身体に良いチヂミを作ってみました。 入れる野菜は残り物でOK☆
このレシピの生い立ち
身体に良いチヂミを目指しました!!
冷蔵庫のお掃除にもピッタリなエコレシピ☆

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材料

2人分
  1. 全粒粉 1/2カップ
  2. じゃがいも 小2個
  3. 1/2カップ
  4. 冷蔵庫の中の野菜
  5. ニラ 適量
  6. にんじん 適量
  7. ネギ 適量
  8. ブロッコリーの軸 適量
  9. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをすりおろし、全粒粉、水と混ぜる。
    野菜は細切りにする。

  2. 2

    すべての材料を混ぜ合わせる。
    フライパンにゴマ油を熱し、半量ずつ焼いていく。

  3. 3

    両面焼いて、食べやすい大きさに切り、お皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

付けダレはお好みで☆酢+醤油など。
焼くときは最初は弱火でじっくり焼き、最後に強火にしてカリッと焼くと美味しいですよ。
入れる野菜は何でもOK☆冷蔵庫に残った野菜を入れて作ってみてください。

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