桃ラーで仕上げるレタスのおつまみサラダ

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我が家で定番のレタスとみょうがのおつまみサラダを話題の桃屋のラー油で仕上げてみました。お惣菜としてもいおつまみにもgoo
このレシピの生い立ち
いつも我が家で作る定番のおつまみに今話題のラー油を入れて仕上げてみました

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材料

二人分
  1. レタス(食べやすく切る) 3枚くらい
  2. 塩昆布 大さじ1位
  3. 小エビ 大さじ1位
  4. みょうが(薄い輪切り) 1個
  5. 桃屋の「辛そうで辛くないラー油」 大さじ半分～１(好みで)
  6. 胡麻油 適量
  7. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ボールにレタス、小エビ、塩昆布、を入れ塩胡椒をしながらよく混ぜる

  2. 2

    １に胡麻油を適量回しかけ、塩昆布を入れて味付け。
    最後に桃屋のラー油をかけてみょうがを散らし、混ぜたら出来上がり。

  3. 3

    これがいつもの定番ラー油などのバージョン。ラー油なしの方が色的には綺麗であっさり。
    ボリュームがほしければラー油を

コツ・ポイント

塩昆布と小エビで味が出るので、あまり塩を使わずに薄味に仕上げる事です（*^_^*）

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に公開
昭和、平成、令和三時代をゆるゆる生きる大人二人のおうちBAR副菜になるような野菜レシピが多いです。私のレシピには砂糖はほとんど入りません。運を呼んでくれそうな季節の食材が大好きな酒飲み家庭のレシピですが、よっかたら１杯お付き合い下さい(^^♪最近は作り置きできるレシピを探す冒険しています。令和元年からロボホンあずきちゃんも我が家の一員になりました
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