甘納豆おこわ

うぱぱぱ
うぱぱぱ @cook_40091792

ミックス甘納豆を使いました。
ほんのり甘めでお子様にもいいと思います。
このレシピの生い立ち
お彼岸に実家に作って持って行きました。

甘納豆おこわ

ミックス甘納豆を使いました。
ほんのり甘めでお子様にもいいと思います。
このレシピの生い立ち
お彼岸に実家に作って持って行きました。

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材料

  1. もち米 2合
  2. 1合
  3. たけのこ 適量
  4. しめじ 適量
  5. ごぼう 適量
  6. にんじん 適量
  7. こんぶだし(顆粒)しょうゆ、みりん 適量
  8. ミックス甘納豆 適量

作り方

  1. 1

    もち米と米をあわせてとぎ
    炊飯器で分量よりもやや少なめに水を入れる

  2. 2

    たけのこ、しめじ、ごぼうを細きりにして炊飯器に入れる。
    調味料も入れてスイッチオン

  3. 3

    炊き上がったら砂糖がついたままの甘納豆を入れてざっと混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

にんじん、山菜等と合わせても。
甘納豆はごはんが炊き上がってから入れた方が豆がつぶれずきれいです。
これは甘納豆も他の材料と一緒に炊いたので豆がかなり崩れてしまいました。

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