パーティー X'masにも◎ミートローフ
parisme @cook_40052092
合挽き肉を捏ねてオーブンで蒸し焼き＊アメリカの家庭料理o(^o^)ハンバーグと違ってこんがりカリカリして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
Xmas'menuのチキンの代用です(笑)
いい鶏肉がなかったのでミートローフ
にしました！ 美味しくて食べやすい＊
パーティー X'masにも◎ミートローフ
合挽き肉を捏ねてオーブンで蒸し焼き＊アメリカの家庭料理o(^o^)ハンバーグと違ってこんがりカリカリして美味しいです♪
このレシピの生い立ち
Xmas'menuのチキンの代用です(笑)
いい鶏肉がなかったのでミートローフ
にしました！ 美味しくて食べやすい＊
アプリでひらく作り方
- 1
合挽き肉、パン粉、卵、牛乳、ナツメグ、塩胡椒を混ぜ合わせます。
-
- 2
人参はみじん切り、ソーセージも小さく切り、フライパンで炒めて、塩胡椒で下味をつけておく。
-
- 3
①は、全体が滑らかになるまで混ぜ合わせます。
オーブンを180℃に余熱します。 -
- 4
炒めた具材をいれて、混ぜます。
-
- 5
クッキングシートに包み、180℃のオーブンで50分しっかり火を通します。
-
- 6
焼き上がりました！
肉汁が溢れでています(*^.^*) -
- 7
包丁で幅2～3㎝くらいに切り分け、
盛り付けます。 -
- 8
ソースを作り完成です＊
コツ・ポイント
合挽き肉とパン粉をしっかりと
混ぜてください。
具材はお好みで色々アレンジして下さい。
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