フライパンとレンジで焼き鳥！タレも手作り
こまつた @cook_40038280
プロ級のおいしいタレも簡単につくっちゃいましょう！
焼きとりはフライパンとレンジでパパっと調理☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥が好きなので作ってみたら大成功！
フライパンとレンジで焼き鳥！タレも手作り
プロ級のおいしいタレも簡単につくっちゃいましょう！
焼きとりはフライパンとレンジでパパっと調理☆
このレシピの生い立ち
焼き鳥が好きなので作ってみたら大成功！
作り方
- 1
鶏モモ肉を用意
鶏肉を食べやすい大きさに切ります。
鶏皮もはがして、適当な大きさに切ります。 -
- 2
袋に鶏肉とニンニク・酒を入れ手でよく揉み込んで調味料をなじませて下さい。
ここで少し時間をおけばベスト、３０分位です -
- 3
串に鶏肉を刺して焼き鳥にします。
私はネギまと、皮を作ってます。
-
- 4
焼き鳥をレンジに３分程いれて火を通した状態にし、後はフライパンで焦げめをつけて最後にタレをからめるだけです。
-
- 5
タレの作り方
鍋に★の砂糖・水を入れて煮つめていくとアメ色になってきます。キャラメルシロップの作り方と同じです -
- 6
アメ色になったら火を止めて■の熱湯を入れます。この時、ブクブクなるで注意して熱湯を入れて下さいね。
-
- 7
次は▽の調味料を全部入れてひと煮立ちすればタレの出来上がりです。タレは煮詰めないでくださいね。
-
- 8
フライパンにレンジでチンの焼き鳥とタレを入れ、中火で焼きながらタレを絡めれば出来上がりです
タレは味をみながらお好みで。 -
- 9
お好みで七味唐辛子等をかけて召し上がれ！
-
コツ・ポイント
キャラメルシロップが味の重要なポイントです。
たれは照り焼きチキンでも美味しい！
一緒にブログもアップしてます。 よかったらご覧くださいね☆
http://ameblo.jp/mint0323/
似たレシピ
-
-
-
-
-
焼き鳥♪焼き鳥丼・焼き鶏タレ・簡単お弁当 焼き鳥♪焼き鳥丼・焼き鶏タレ・簡単お弁当
簡単！焼き鳥♪焼き鳥丼♪焼き鳥のタレの作り方♪鶏もも肉＋焼き鳥タレをフライパンで♪お弁当の簡単なおかず♪簡単お弁当♪
-
-
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
Yakitori Made Easy with a Skillet and Microwave! Homemade Sauce Too
Yakitori Made Easy with a Skillet and Microwave! Homemade Sauce Too その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17810321
