ヘルシー!たけのことツナのしぐれ煮

カルン @cook_40047412
話題入り大感謝です✿ツナを使うので、あっさりしてます♪ご飯にとっても合う一品です。お弁当にもどうぞ✿
このレシピの生い立ち
定番の牛肉の時雨煮をツナに代えて作りました♪
ヘルシー!たけのことツナのしぐれ煮
話題入り大感謝です✿ツナを使うので、あっさりしてます♪ご飯にとっても合う一品です。お弁当にもどうぞ✿
このレシピの生い立ち
定番の牛肉の時雨煮をツナに代えて作りました♪
作り方
- 1
たけのこは適当な大きさに切ります(半月切りかいちょう切りがおススメです)。
- 2
鍋に1のたけのこ&ツナ&生姜&材料Aを入れ、たけのこが隠れるくらいの水(500~700ml)を入れます。
- 3
2を中火で20~30分程煮ます(落し蓋をすると良いです)。煮汁が少なくなるまで煮て下さい。
- 4
汁気がなくなるまで煮詰めたら完成です♪仕上げ時に生姜の千切りや木の芽を添えて✿
- 5
平成22年12月5日、話題入り致しました!本当にありがとうございます!
- 6
平成25年4月9日、レシピ&写真を更新致しました✿
- 7
平成30年2月16日、二度目の話題入り(100人つくれぽ)致しました!本当にありがとうございます!
コツ・ポイント
ツナ缶はどんな種類でもOKです(ノンオイルでも)。油入りの方で作ると濃厚な味わい、ノンオイルだとさっぱり味に仕上がりますよ♪
このしぐれ煮をご飯にまぜて、混ぜご飯やおむすびにしても美味しいです☆
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