長芋えのきしめじソテー
maricobabylon @cook_40058194
簡単にできます！
写真は玄米ごはんにソテーをのせて、アボガドをプラスしました♪
このレシピの生い立ち
長芋大好き！きのこも大好き！
めんつゆで一緒に炒めて、簡単おいし～♪
アプリでひらく作り方
- 1
長芋を半月切り、しめじを小房に分け、えのきは半分に切る。
- 2
１をめんつゆで炒める。長芋がシャキシャキしつつ、はしが通るまで。
- 3
お好みで七味とマヨをかけ、できあがり♪
コツ・ポイント
長芋＋きのこは相性ピッタリ！えのき、しめじ以外にも、他のきのこでもおいしいです！
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