信州の☆カボチャ団子☆
†saki† @cook_40072472
長野県の中信地区で冬至の時に食べる料理です。おやつに食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
長野県の中信地方で冬至の時に食べられている料理です。
おいっし～にもsakiとして投稿しています。
信州の☆カボチャ団子☆
長野県の中信地区で冬至の時に食べる料理です。おやつに食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
長野県の中信地方で冬至の時に食べられている料理です。
おいっし～にもsakiとして投稿しています。
作り方
- 1
※の小麦粉と水をよく混ぜて３０分ぐらい寝かせておく。
- 2
かぼちゃは食べやすい大きさに切り、かぶるぐらいの水と砂糖・塩で煮る。
- 3
かぼちゃが煮えたらあずきを入れて一煮立ちさせる。
- 4
１をスプーンですくって落とし、火が通ったら完成。
コツ・ポイント
小豆は缶詰ではなく、パックなどの粒あんでもＯＫ。
私はいつも自家製のあんこで作っています。
甘さは好みで調節して下さい。
似たレシピ
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味付けいらず☆超簡単かぼちゃのいとこ煮 味付けいらず☆超簡単かぼちゃのいとこ煮
とにかく簡単美味しいです。おいしくないかぼちゃにあたってしまった時は、この料理にしてしまえば大丈夫ですよ！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17811602
