○優しい!みぞれ汁○

ミドリ☆☆☆
ミドリ☆☆☆ @cook_40083217

胃腸に優しく二日酔いに効きます!
美肌効果も期待☆
ダイエット中の方にもオススメです☆
このレシピの生い立ち
体の事を考えて胃腸に優しいレシピです!
胸焼け、胃もたれした時に是非どうぞ!大根、長芋にはビタミンも入っているので美肌効果も☆

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材料

7杯分
  1. ○出し汁 6カップ(1200cc)出しの素を使う場合は6g
  2. 大根 10cm
  3. 長芋 10cm(200g)
  4. 焼き麩 ふたつかみ(油揚げでも)
  5. ○酒 大2
  6. ねぎ 1本(40g)
  7. ○味噌 適量(おたま半分位)

作り方

  1. 1

    大根は、すり金で おろし、ネギは小口切りにし、長芋は5mmのイチョウ切りにしておく♪

  2. 2

    だし汁に焼き麩と長芋を入れて沸騰したらアクをとり中火にし酒と大根おろしとネギを入れる!

  3. 3

    再び沸騰したら火を止め味噌を入れて出来上がり∮

コツ・ポイント

長芋を入れるとふきこぼれる事があるので火加減は調節して下さい。
豆腐を入れても美味しいです。好きな具材でもOK!皆さん色々試してレポで教えて下さ〜いne♪

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レシピ作者

ミドリ☆☆☆
ミドリ☆☆☆ @cook_40083217
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ほぼ毎日クックパッドを利用させて頂き大変助かってます。
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