中からトロッと！簡単イチゴムース
ユキパン子 @cook_40092062
簡単すぎて、出来上がりが心配でしたが、ふわっふわな口溶けでびっくり！！安いイチゴでも最高のおもてなしデザートにです。
このレシピの生い立ち
もともとイチゴだけで食べるのが苦手だった私。
大好きなヨーグルトムースでさっぱりだけどコックリ？？の大満足ムースです♪
中からトロッと！簡単イチゴムース
簡単すぎて、出来上がりが心配でしたが、ふわっふわな口溶けでびっくり！！安いイチゴでも最高のおもてなしデザートにです。
このレシピの生い立ち
もともとイチゴだけで食べるのが苦手だった私。
大好きなヨーグルトムースでさっぱりだけどコックリ？？の大満足ムースです♪
作り方
- 1
お湯に粉ゼラチンを溶かしいれます。
- 2
イチゴを包丁で細かくしフォークで潰します。
ＦＰがあれば簡単♪ - 3
★をボールに入れホーッパーで泡立てます。
目安は角が立つくらい。 - 4
③に①②を入れ混ぜ合わせます。味見をして砂糖で調整してください！！
- 5
器の下にブルーベリーソースを流しいれて、④を上からたっぷりと！！
-
- 6
冷蔵庫で２時間ほどで冷やし固まります。
お好みでちょこんとイチゴを飾ってください。 -
コツ・ポイント
ブルーベリーソースの甘さがあるので、ムースは甘さ控えめだとすっきり食べれます
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