✿たこのトマト煮✿
mami～～ @cook_40053364
トマトの酸味がきいたやわらか煮♡一品でボリューム満点♪ウインナとタコをメインに野菜たっぷり栄養バランスＧＯＯＤ!!
このレシピの生い立ち
一品でも栄養バランスが良くて、おかずになるものを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん、キャベツ玉ねぎ、にんにくはそれぞれみじん切りにする。
- 2
鍋に火をかけ、オリーブオイルを入れる。にんにくを先に炒め、香りが出てきたら1の材料を入れ、しんなりするまで炒める。
- 3
たこは3センチのぶつ切りにする。
- 4
2にトマトの水煮缶を加えつぶしながら炒め、3と白ワインを入れ、ふたをして20分中火で煮込む。
- 5
4にウインナとインゲンを加え3分煮込み塩、こしょうで味をととのえる。
コツ・ポイント
お好みのウインナでＯＫですが、ハーブウインナを使うと風味もＵＰします♪
ウインナを使わなくても、黒オリーブや緑オリーブでもよく味にあいます。
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