豚巻き厚揚げさんのこってり味白米推奨☆

Name: 豚巻き厚揚げさんのこってり味白米推奨☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 枚; 豚バラ 8枚; ジャガイモ(5ミリスライス) 1個; 玉ねぎ(スライス) 1/2個; 酒 大2; 砂糖 大1; 醤油 大1/2～

オーソドックスな酒と砂糖と醤油のみの味付けがご飯おかわり必須の日本人好みの味。豚バラの脂がジャガイモに染みてまた旨い。
このレシピの生い立ち
厚揚げ好き。照り焼き好き。でも単体では味気ない。肉巻いちゃえ。ついでにジャガイモ足せばイモスキーな旦那も喜ぶべ。ということです(*´ω｀*)

材料

多少水分があるうちが絡めやすいです。玉ねぎ多目なら砂糖控えても大丈夫かな。こういう巻き巻き料理の時、小麦粉をまぶしたりしますが、食感が苦手で私はあまりしません。巻き終わりを下にして焼くと案外大丈夫。旦那から弁当に入れてくれ来ました！92点！

ちゆっぺ @cook_40068187

2015/03/16 13:15に公開

料理嫌いな母に育てられた為、食べてみたいものが沢山ある私です。基本的に変わり種が好物。味変が好き。つまり飽き性な舌を持つ。偏食持ちの夫くんと仲良く毎日やってます。最近のヒットは焼き肉のタレに柚子胡椒。盛り付けが苦手。

その他のレシピ