アミノ酸たっぷり黒酢のすぶた
亜細亜食堂 @cook_40039792
黒酢は、栄養価の素である天然の成分アミノ酸が米酢の２５倍！
中国産の最強黒酢で、すぶたを作ってみましたよ
このレシピの生い立ち
さまざまな「生活習慣病」や「メタボリック症候群」を防ぐには血液サラサラな体をつくることが大切ですね。
しかし、なかなか簡単に食生活を変えることは難しいかもしれません・・
そこでオススメなのが「黒酢サラサラ効果」なんです。
アミノ酸たっぷり黒酢のすぶた
黒酢は、栄養価の素である天然の成分アミノ酸が米酢の２５倍！
中国産の最強黒酢で、すぶたを作ってみましたよ
このレシピの生い立ち
さまざまな「生活習慣病」や「メタボリック症候群」を防ぐには血液サラサラな体をつくることが大切ですね。
しかし、なかなか簡単に食生活を変えることは難しいかもしれません・・
そこでオススメなのが「黒酢サラサラ効果」なんです。
作り方
- 1
豚肉の片栗粉は、塩コショーでかるく下味をつけ１０分程度おきます
- 2
野菜は一口大に切り、合わせ調味料も調合しておきます
- 3
①の豚肉は溶き卵を絡め、片栗粉を全体にまぶしてから中温の油で揚げる
- 4
熱したフライパンに油を少量引き、野菜を軽く炒める。その中に【合わせ調味料】を加え水溶き片栗粉でトロミをつけます
- 5
④の中に③を加え、調味料を絡める。全体に絡まったらゴマ油を加え出来上がり
-
- 6
▼中国産黒酢▼
業務系スーパーや中華街などで300円程度で購入できます -
コツ・ポイント
黒酢と米酢の対比は、お好みで調整してください。
１００％黒酢にしてしまうと酸味が弱くなります
黒酢は普通のスーパーで売ってる国内産でも、もちろん美味しくできますよ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17813197
