黒酢の酢豚

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黒酢を使って酢豚を
このレシピの生い立ち
黒酢の酢豚が美味しくて作ってみました

黒酢の酢豚

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材料

2人分
  1. 豚ロース 1枚
  2. 蓮根 1/2
  3. 玉ねぎ 1/4
  4. ★黒酢、砂糖 大さじ2
  5. ★酒、醤油 小さじ2
  6. 片栗粉 まぶす用

作り方

  1. 1

    豚ロース、蓮根を一口だいに切り、玉ねぎは千切りにする

  2. 2

    豚ロースに片栗粉をまぶす

  3. 3

    油をひいたフライパンに、玉ねぎと蓮根を入れて炒める

  4. 4

    豚肉も入れて揚げ焼きにする

  5. 5

    ★を入れて煮詰めたらできあがり

コツ・ポイント

お酢ではなくて黒酢を使うのかポイントです

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