さっぱり★ねばねば★オクラたっぷり冷奴

たえかママ
たえかママ @cook_40057059

いつもの冷奴に、オクラをプラスして、栄養価アップ☆夏バテ対策にもピッタリな副菜です★あっさりポン酢でどうぞ☆
このレシピの生い立ち
レシピってほどではないんだけど、お豆腐だけではなんとなく淋しいので、栄養面も考慮して、オクラをのせて，，，我が家では、よく登場する冷奴です(๑￫∀￩๑)

さっぱり★ねばねば★オクラたっぷり冷奴

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たえかママ
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レシピってほどではないんだけど、お豆腐だけではなんとなく淋しいので、栄養面も考慮して、オクラをのせて，，，我が家では、よく登場する冷奴です(๑￫∀￩๑)
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材料

２人分
  1. 豆腐 １５０～２００g
  2. オクラ ５本
  3. ●ポン酢 大３
  4. ●生姜 小１
  5. ●すりゴマ 小１
  6. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    オクラをゆでる。
    豆腐は食べやすい大きさに切って、器に盛り付ける。その上から、かつおぶしをたっぷりかける。

  2. 2

    ●を合わせて、混ぜる。ゆでたオクラを２mmくらいに切って、合わせておいた●と混ぜる。

  3. 3

    １の豆腐の上に、２のオクラタレをたっぷりかけて、できあがり～♦♫♦

  4. 4

コツ・ポイント

５分でできちゃいます☆好みだと思いますが、私は、かつおぶし＆すりゴマたっぷりが好きです♡♡
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たえかママ
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クックの皆さまの素敵なレシピに出会って，旦那様＆6歳と4歳の息子の『美味しい!! 』の反応が嬉しくて，お料理が大好きになりました❤感謝☆感謝です(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)　　 　　　でもでも～。。。　美味しいもの食べるほうがもっと大好き❤❤ 特にスゥィーツを食べてるときが，やっぱり１番幸せ～(๑￫‿ฺ￩๑)♪♪ 　　　　　　まだまだ，お料理お勉強中の身ですが，よろしくお願いします*ﾟ｡+☆+｡ﾟ+*
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