簡単パラパラ～ちりめん山椒のチャーハン
macreo @cook_40061718
パラパラチャーハンが簡単に～
このレシピの生い立ち
頂いたちめん山椒があったのでお昼にチャーハンにして頂きました～、意外に簡単美味しかったのでレシピ公開します。
簡単パラパラ～ちりめん山椒のチャーハン
パラパラチャーハンが簡単に～
このレシピの生い立ち
頂いたちめん山椒があったのでお昼にチャーハンにして頂きました～、意外に簡単美味しかったのでレシピ公開します。
作り方
- 1
ご飯に生たまごを割りいれよく混ぜ合わせます。冷ご飯、温かいご飯どちらでもOK。
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- 2
大さじ1の油をひき、よく熱してから、混ぜ合わせたご飯を入れ、すばやく炒めます。
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- 3
刻みネギ、ちりめんを入れ、味付けをして、最後に香り付けに醤油を小さじ1でパラパラチャーハンの完成！
-
- 4
今回はトッピングにちりめん山椒を追加～、少し大人向けのチャーハンです。
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コツ・ポイント
先に卵とご飯を混ぜ合わせること。強火で一気に炒める事がポイントです。少し甘めのちりめん山椒がお薦めです。
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