作り方
- 1
大根は4~5センチの輪切りにし、皮を剥いておく。
- 2
ニンジンは皮を剥き、1センチ厚の輪切りに知る。
- 3
鍋に水と調味料、大根、ニンジンを入れて火にかける。
- 4
適当に切ったベーコンも投入し、1時間ほど弱火で煮込む。
- 5
いったん火を止めカレールーを投入。しばらくして再び火をつけて2~3分煮たらできあがりです。
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