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鮭は、焦がさないようにしっとり焼いて、ほぐしておいて物を使いました。
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あたたかいご飯に鮭を盛り真ん中にいくらをトッピングするだけ。
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頂く時にめんつゆをかけると激旨です。
コツ・ポイント
鮭を盛る前にきざみのりをかけるとさらに美味しくなります。
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