あら簡単!カレーピラフ目玉焼き&デミ

おkei @cook_40041262
カレーピラフ目玉焼き乗せ&デミソース
このレシピの生い立ち
本当はふあふあオムライスデミソースがけと思ってのですが、急遽目玉焼きに変更!とろ玉がデミと混ざって美味しかったです。
作り方
- 1
たまねぎと鶏肉をみじん切りする。
- 2
フライパンに油引き、たまねぎと鶏肉を炒める。
火が通ったらご飯加え、カレーピラフ粉末入れて炒める - 3
2を、各お皿に乗せる。
- 4
<デミソース作り>
鍋に、デミソース入れて、火をつけ、白ワイン、コンソメ、バター、中農ソース加え、ぐつぐつさせる - 5
4に、MIXベジタブル加え、ひと煮立ちさせてソース出来上がり。
- 6
フライパンに油を引き、目玉焼き作ります。
- 7
6に、5のデミソースかけて出来上がり♪
- 8
コツ・ポイント
デミソースの味付けは、味見しながらソースを足したり、バター足したりして調味してください。
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