全部のせ☆湯豆腐

薬味PAD
薬味PAD @cook_40089522

薬味大好きな私が作る我が家の湯豆腐です♪天かすと紅しょうががポイントです。暑い夏にもビールのお供に☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた湯豆腐が美味しくて真似してみました~。

全部のせ☆湯豆腐

薬味大好きな私が作る我が家の湯豆腐です♪天かすと紅しょうががポイントです。暑い夏にもビールのお供に☆
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた湯豆腐が美味しくて真似してみました~。

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材料

2人前
  1. 豆腐(絹) 1丁
  2. みょうが 1個
  3. 青ネギ 一握り
  4. かつお節 一袋
  5. 天かす 大さじ1
  6. 紅しょうが 好きなだけ
  7. ポン酢 好きなだけ

作り方

  1. 1

    昆布を入れたお鍋で湯豆腐を作る。

  2. 2

    その湯豆腐に全ての材料を乗せ、最後に紅しょうがを添えてポン酢をかけて完成~

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

食べる直前に全ての材料を乗せたほうが天かすがさくさくとしていて美味しいです。

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薬味野菜大好きの共働き主婦です。COOKPADヘビーユーザーの為、遂に私も登録!どんどん参加していきたいです!
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