アプリでひらく作り方
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レタスの普段捨ててしまう硬い葉をよーく洗って一口大にちぎる
- 2
レタスを軽く塩でもむ
- 3
ごま油と醤油で味をつけて盛り付け
- 4
コツ・ポイント
原油高の影響でバターなどの乳製品、パン、味噌などが値上がりしています。さらには野菜まで・・・
今まで捨てていた部分ももったいなくて捨てられません。
何とか使う道はないのか？？と考えました
こほのかレタスの葉とコンソメスープの卵とじなども
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捨てるはずのスイカの皮で！スイカの赤い部分がジュワっとして白い部分はポリポリで、ごま油が香るお漬物です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17815821
