ほうれん草はゆがいて3㎝くらいに切っておく。玉ねぎは半分に切って千切り。ベーコンも3㎝幅くらいに切っておく。

オリーブオイル（分量外）でチーズ以外すべての材料を炒めて塩コショウ、コンソメ顆粒で味付けを。

②を耐熱皿に入れてチーズをのせて焼く。