郷土料理です♪晩のおかずに､おもてなしに､お弁当に良し！このレシピの生い立ちこれは郷土料理です。実家の母がよく作ってました。
材料は食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油をひき材料を入れて軽く炒める。
出汁を入れ、調味料を加えて煮込む。(材料の量によって出汁の分量を増やす)☆圧力鍋なら3分加熱､3分蒸らし。
煮えたら蓋をとり､煮汁が減るまで煮含める。最後に茹でたインゲンを加える。
普通の鍋でも出来ますが、圧力鍋を使うとスピーディーに♪
3姉妹ちゃんママ
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